Лавровый лист прекрасно сочетается со многими специями, создавая неповторимые вкусовые композиции. Особенно хорошо он гармонирует с:
- Черным перцем — классическое сочетание для бульонов
- Тимьяном и розмарином — средиземноморский букет
- Гвоздикой и корицей — для маринадов и зимних напитков
Обожаю экспериментировать со специями! Спасибо за идеи сочетаний.
А какие пропорции лучше соблюдать при смешивании этих специй? Хочется не переборщить.